Гастротуризм в России набирает популярность. Среди блогеров и обычных туристов становится важной не только вкусная еда и нетривиальная подача, но и инстаграмная локация, которая идеальным образом впишется в туристический маршрут. Наше издание поговорило об этом с Сергеем Пергаевым, основателем и креативным директором Pergaev Bureau. Архитектурные концепции баров, кафе и ресторанов, разработанные этим бюро, — завсегдатаи рейтингов Wheretoeat и Золотой пальмовой ветви ресторанного бизнеса. Мы подготовили для вас интерактивный шортлист. Попробуйте ...